Řecká kuchyně Marthy Elefteriadu vydání
Martha Elefteriadu
Kulinářská tradice a kultura řeckého stolování v minulosti i dnes. Neměnné a charakteristické složky a ingredience řecké kuchyně (byliny a koření), nejznámější řecká jídla a nejčastější řecké omáčky a polevy. Přehled receptů na typické řecké předkrmy, polévky, saláty, pilafy. Nejrůznější recepty a způsoby přípravy masa, zeleninových jídel, ryb a plodů moře, ovocných zavařenin a sladkých moučníků. Nechybí ani výklad o přípravě a druzích kávy a stručný přehled řeckých vín.... celý text
Vydání (5)
Řecká kuchyně
2021, Esence
ISBN: 978-80-242-7235-1Řecká kuchyně Marthy Elefteriadu
2010, Ikar (ČR)
ISBN: 978-80-249-1423-7Řecká kuchyně Marthy Elefteriadu
2004, Ikar (ČR)
ISBN: 80-249-0439-XŘecká kuchyně Marthy Elefteriadu
2000, Metramedia
ISBN: 80-238-5345-7Řecká kuchyně
1992, Corint agency
ISBN: 80-85735-00-8Štítky knihy
Autorovy další knížky
2004 | Řecká kuchyně Marthy Elefteriadu |
2007 | Martha & Tena dvojhlasně |
2018 | Řecko v srdci |