Zelenina na zahrádce a v kuchyni vydání
Stanislav Peleška , Hana Sedláčková - Pačová
nehodnoceno
50 druhů zeleniny a bylinek z naší zahrádky • Pěstební podmínky, osevní a pěstební postupy, praktické rady • Obecní škůdci a choroby • Zelenina pro balkony a miniplochy Zelenině zelenou v kuchyni! • Zelenina a koření • Tepelná příprava zeleniny • Vybavení kuchyně pro zpracování zeleniny Receptář • Od bazalky až po zelí: studené i teplé pokrmy • Pomazánky, polévky, saláty, hlavní jídla vařená, dušená i zapečená... celý text
Vydání (1)
Zelenina na zahrádce a v kuchyni
2010, Ikar (ČR)
ISBN: 978-80-249-1351-3