Boží hody bazar
Ruth Bondyová
Podtitul: Jak jedli Židé v Čechách a na Moravě Historie a tradice židovské kuchyně. Kulturní a náboženské zvyky dodržované při výběru, přípravě a konzumaci pokrmů. Význam jídla v židovské víře, symbolika židovských svátků a pokrmů, které k nim neodmyslitelně patří. Příspěvek ke kulturním dějinám českých a moravských Židů. Po obecnějších úvodních kapitolách následuje popis jednotlivých tradičních pokrmů a slavnostních rituálů náboženských svátků, které jsou doprovázeny příslušnými náboženskými jídelními předpisy. Spisovatelka rozvíjí toto základní téma v zajímavých historických souvislostech a vrací se i k dějinám českých Židů, židovských obcí a jednotlivých židovských rodin od středověku po současnost. „Předně ujasnění: ač jedná o jídle, není to kuchařka, nýbrž knížka ke čtení; pojednání o vztahu Židů v Čechách a na Moravě (a nejen tam) k jídlu a o významu jídla v jejich životě. Sama jsem chtěla vědět, jak to bylo v dřívějších generacích, nejen co Židé jedli, ale také jak se víra a jídlo prolínaly, jaký byl postoj rabínů k tomu či onomu pokrmu převzatému od křesťanského okolí a které požehnání k němu patřilo, jak se různé pokrmy vyvinuly, jaký je původ jejich jmen a co z toho všeho zbylo dodneška. Zdálo se mi důležité zaznamenat i kulinární stránku historie Židů v zemích Koruny české, protože zrcadlí jejich každodenní život, jejich radosti a strasti. Jídlo hrálo a hraje v životě Židů velkou úlohu, protože je nerozlučně spjato s náboženskými příkazy. Snad v žádném náboženství není víra tak úzce spojena s jídlem jako v židovském. Křesťané se mají v pátek, na Popeleční středu a čtyři dny před hlavními velikonočními svátky zdržet masa, muslimům je zakázáno jíst vepřové a pít alkoholické nápoje, ale u Židů se několik stručných přikázání Bible, která se týkají požívání masa zvířat, sobotního odpočinku a oslavy svátků, proměnilo během staletí v nesmírně obsáhlou rabínskou literaturu.“... celý text
Bazar (1)
![Boží hody Boží hody](https://www.databazeknih.cz/img/books/32_/32453/bozi-hody-32453.jpg?v=1383866528)
lehce opotřebovaná , Brno
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Historie
![Mein Kampf Mein Kampf](https://www.databazeknih.cz/img/books/32_/32423/mein-kampf.png?v=1363897273)
![Kladivo na čarodějnice Kladivo na čarodějnice](https://www.databazeknih.cz/img/books/85_/85883/kladivo-na-carodejnice-IZz-85883.jpg?v=1565427534)
![Navzdory básník zpívá Navzdory básník zpívá](https://www.databazeknih.cz/img/books/59_/59488/navzdory-basnik-zpiva-Ffk-59488.jpg?v=1666613309)
![Tajemství porodní báby Tajemství porodní báby](https://www.databazeknih.cz/img/books/26_/260651/tajemstvi-porodni-baby-260651.jpg?v=1439278078)
Autorovy další knížky
1994 | ![]() |
2003 | ![]() |
2001 | ![]() |
2003 | ![]() |
2008 | ![]() |