Domácí konzervování ovoce a zeleniny podobné
Božena Hostašová , Eduard Němec , Libuše Vlachová
Skoro vše o domácím konzervování ovoce a zeleniny.
Podobné knihy (14)
Konzervování Oded SchwartzPrůvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené ole... více
Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti Ján Silvester Kaščák
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický... více
Konzervace a ukládání potravin v domácnosti Karel Půhoný
Praktická příručka pro domáctnost, která po úvodních statích přináší návody na konzervování potravin; její předností je, že v žádném receptu nepoužívá chemické přísady. Probírá totiž pouze konzervování teplem (kompoty, m... více
Zavařujeme ovoce - nakládáme zeleninu Hana Sedláčková - Pačová
V této publikaci zdaleka nejsou všechny způsoby a možnosti konzervace ovoce a zeleniny. Jsou zde uvedeny nejzákladnější a nejčastější způsoby úprav. Jde totiž o to, aby ani kousek ovoce nepřišel nazmar. více
Konzervovanie a mrazenie v domácnosti Jaroslav Balaštík
Možností konzervování ovoce a zeleniny je mnoho a liší se od sebe způsobem, změnami,které jsou při konzervaci nevyhnutelné a dobou trvanlivosti. Přitom je důležité, aby konzervování bylo laciné, rychlé, nenáročné a aby ... více
Konzervování potravin v domácnostech Jaroslav Balaštík
Řada kapitol o tom jak správně konzervovat ovoce a zeleninu, ale i vajíčka, či jak sušit ovoce či jak si vyrobit domácí víno. 4. vydání. více
Ako konzervovať ovocie Ján Silvester Kaščák
Príručka podáva základy konzervovania ovocia (kompóty, nátierky, džemy, mušty, sirupy) a pomocné látky, obaly aj mrazenie a sušenie ovocia a pod... 248 strán, 20 farebných obrázkov, 3 tabuľky, tvrdá väzba, malý formát více
Konservace potravin v domácnosti Juliana A. Fialová
Publikace je určena každému, kdo hodlá konservací v domácnosti využít jakostních potravin po celý rok. více
Zima se zeptá Eva Šafářová
Kromě předpisů na různé způsoby konzervování ovoce, zeleniny a hub informuje autorka o správném ukládání ovoce, brambor, zavařenin a vajec. Seznamuje s přísadami používanými při konzervování a s bylinkami vhodnými k ochu... více
Ovoce a zelenina ve skle Marie Havelková
288 zavařovacích návodů a kuchařských předpisů. 2. vydání. více