Biochemické pojmy - výkladový slovník recenze

Výkladový slovník biochemických pojmů obsahuje 1100 pojmů. Jsou zde zahrnuta hesla několika typů: - základní látky (kódované aminokyseliny, nejdůležitější mastné kyseliny a sacharidy aj.); - "křižovatkové" metabolity (acetyl-CoA, pyruvát, glukosa-6-fosfát atd.), u nichž je graficky naznačeno, v kterých metabolických procesech vznikají a zanikají; - jednotlivé metabolické dráhy, jejichž význam pro život organismů je velmi stručně, na základě sumárních rovnic, vysvětlen; - další klíčové pojmy biochemie... celý text