slovenská kuchyně

štítky

60 knih

Slovenská kuchyně 1988, A. Bohuš

Několik kuchařských receptů slovenské kuchyně, v malé, kolibří knížečce. více


Kuchařka pro labužníky (české, moravské a slovenské speciality) 1998, Ivanka Abrahamová

250 receptů z české, moravské a slovenské kuchyně. více


Slovenská kuchárka 2015, Renato Magát

Kde sa dobre varí, tam sa dobre darí. Nie je snáď bohatšej a výživnejšej kuchyne ako tej slovenskej. Počas dlhých rokov dokázala poskytovať našim predkom všetky látky potrebné pre zdravé fungovanie tela i duše. A pritom... více




Rok v slovenskej ľudovej kuchyni 2016, Katarína Nádaská

Ako chutí Slovensko na tanieri? Známa etnologička Katarína Nádaská v knihe prináša zasvätený pohľad na tradičnú kuchyňu v presvedčení, že práve táto stránka ľudovej kultúry môže byť žriedlom originálnych farieb, chutí a... více


Recepty zo Zemplína 2015, Marcela Lipová

V knihe sú písané pôvodné a odskúšané recepty zo Zemplína. Nechýbajú ani fotografie jedál, ktoré dopľňajú recept uvedený v slovenskom jazyku a zemlínskom nárečí. více


Veľká slovenská kuchárka 1999, Ľudmila Dullová

Klasika medzi kuchárskymi knihami napísaná už pred niekoľkými desaťročiami a stále s úspechom príjimaná kuchárkami i kuchármi... více


Tatry na tanieri 2013, Štefan Packa

Najmenšie veľhory sveta sú nielen pokladnicou unikátnych prírodných skvostov, ale aj dejiskom strhujúcich ľudských príbehov. Pred vyše 140 rokmi sa vďaka Košicko-bohumínskej železnici otvorili svetu, vyrástli tatranské o... více


Poklady slovenskej kuchyne: Kysuce, Orava, Turiec, Liptov, Horehronie 2013, Silvia Pilková

Tradičná slovenská kuchyňa, to nie sú len bryndzové halušky, haruľa, klobásy či lokše. Séria kuchárskych kníh Poklady slovenskej kuchyne zachytáva prekvapivo pestré kulinárske dedičstvo našich predkov. Každá časť edície ... více


Poklady slovenskej kuchyne: Spiš, Gemer, Tatry, Zamagurie 2013, Silvia Pilková

Tradičná slovenská kuchyňa, to nie sú len bryndzové halušky, haruľa, klobásy či lokše. Séria kuchárskych kníh Poklady slovenskej kuchyne zachytáva prekvapivo pestré kulinárske dedičstvo našich predkov. Každá časť edície ... více


Poklady slovenskej kuchyne: Šariš, Abov, Zemplín 2014, Silvia Pilková

Tradičná slovenská kuchyňa, to nie sú len bryndzové halušky, haruľa, klobásy či lokše. Séria kuchárskych kníh Poklady slovenskej kuchyne zachytáva prekvapivo pestré kulinárske dedičstvo našich predkov. Každá časť edície ... více


Poklady slovenskej kuchyne - Dolné Považie, Stredné Považie, Horné Považie 2013, Silvia Pilková

radičná slovenská kuchyňa, to nie sú len bryndzové halušky, haruľa, klobásy či lokše. Desaťdielna séria kuchárskych kníh Poklady slovenskej kuchyne zachytáva prekvapivo pestré kulinárske dedičstvo našich predkov. Každá č... více


Domácí kuchařka: 75 klasických receptů 2016, Ivana Veruzabová

Recepty na tradiční české a slovenské pokrmy. 340 fotografií pokrmů i jednotlivých postupů. Všechny recepty jsou podrobně popsány krok za krokem. více


Kuchárska kniha 1987, Ľudmila Dullová-Horecká

Počet strán 632 + 48 stránfarebná príloha. Štvrté vydanie. více


Speciality české , moravské a slovenské kuchyně 1967, Antonín Nestával

Příručka přináší 10 předpisů na polévky a 69 na hlavní jídla bezmasá, masitá, z ryb, drůbeže a ze zvěřiny, připravená podle krajových zvyklostí. více


Nová slovenská kuchárka 2007, Dagmar Racková

Myslíte si, že všetky recepty už poznáte a všetky ste už vyskúšali? Táto slovenská kuchárka so širokým záberom od autorky Dagmar Rackovej vás určite presvedčí, že to tak nie je. Veď posúďte sami. Naozaj si je z čoho vybe... více


Recepty nitrianskych starých mám 2014, Milan Hlôška

Recepty nitrianskych starých mám je kniha, ktorú si obľúbia všetky gazdinky. Prináša množstvo osvedčených receptov na prípravu mäsa, chutných polievok či tradičných múčnikov. Jedlá, ktoré varili už naše staré mamy, sú ch... více


Recepty zo života 36 Tradičná kuchyňa 2017, kolektiv autorů

Tradičné recepty sú témou ďalšej knihy, ktorú sme pripravovali s veľkou radosťou. Pripomínala nám vôňu kuchyne u babky a skvelé jedlá, ktoré nás vždy čakajú doma u mamy. Snažili sme sa spojiť to krásne tradičné a zár... více


Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia 2007, Konrád Kendik

Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie. více


Slovenská kuchyňa 2009, Ružena Murgová

Kniha obsahuje rozmanité špeciality súčasnej slovenskej kuchyne, medzi ktorými sú aj niektoré už takmer zabudnuté pochúťky. více


Tradičné račianske jedlá 2013, František Janata

František Janata patrí nepochybne k najznámejším slovenským kulinárskym mágom vôbec. Za celý svoj aktívny profesionálny kuchársky život vykúzlil tisíce a tisíce chutných pokrmov, po ktorých skonzumovaní sa ešte dlho šťas... více