Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě vydání

Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě
https://www.databazeknih.cz/img/books/88_/88269/bmid_hlad-a-hojnost-dejiny-stravovani-v--rjy-88269.jpg 4 22 22
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Prostřednictvím událostí spjatých se stravou, za nimiž se skrývají výrazné symbolické hodnoty, nás Montanari provází zásadními etapami evropské historie až do revoluce, která na prahu dneška rozvrátila tisícileté výrobní i spotřební modely. Ty však navzdory četným rozporům dál ovlivňují naše každodenní jednání.... celý text

Literatura naučná Historie
Vydáno: , NLN - Nakladatelství Lidové noviny
Originální název:

La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa, 1993


více info...

Vydání dle jazyka (2)

Česká 1

Slovenská 1

Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě
Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě

papírová kniha 2003, NLN - Nakladatelství Lidové noviny

ISBN: 80-7106-560-9

Štítky knihy

dějiny stravování

Autorovy knížky

Massimo Montanari
italská, 1949
2003  85%Hlad a hojnost: Dějiny stravování v Evropě