Vidličkou po mapě: ...aneb gastronomická odysea a jiná kulinářská dobrodružství přehled
Dagmar Heřtová
... aneb gastronomická odysea a jiná kulinářská dobrodružství. Víte, kdo byl kapitán Buchta? Co znamená, když slivovice řetízkuje? Kolik a jakých surovin s sebou vláčel údajně nepotopitelný Titanic? Jak se dá pohádkově zbohatnout při sbírání hub? Kdo popsal strop jedné slavné britské hospody? Co má společného královna Margherita Savojská s bazalkou, mozzarellou a rajčaty? Anebo jak svatý Martin přišel k huse? Dagmar Heřtová ráda vaří, ochutnává, cestuje a hledá souvislosti. Vaření má tak trochu v genech, to ostatní bude mít kořeny v její zvědavosti. Když to všechno spojíte, vzniknou malé literární útvary, v nichž se pojí střípky historie, osobních zkušeností, praktických rad a rozjímání o jídle ve všech jeho souvislostech. A často je jako bonus přidán recept, nad nímž se sbíhají sliny.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Vidličkou po mapě: ...aneb gastronomická odysea a jiná kulinářská dobrodružství. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (2)
Kniha obsahuje "gastroglosy", které vznikaly v průběhu let pro různá media. Kniha je vlastně dává dohromady. Glosa vlastně popisuje osobní cestovatelskou zkušenost doplněnou o zajímavost (ne vždy). Od knihy jsem očekával sepsané zajímavosti (už názvy kapitol tak zvyšují očekávání), ale bohužel jde "jen" o cestovatelský deník. Pár zajímavostí jsem se dozvěděl, ale ne tolik jako v knihách od Bill Bryson (např. kniha Dům)
Související novinky (1)
Brána pekel, Nelítostný princ a další knižní novinky (37. týden)
10.09.2023
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Vidličkou po mapě: ...aneb gastronomická odysea a jiná kulinářská dobrodružství v seznamech
v Právě čtených | 1x |
v Přečtených | 5x |
v Knihotéce | 3x |
v Chystám se číst | 22x |
v Chci si koupit | 8x |
Štítky knihy
cestování jídlo kuchařské recepty zajímavosti o jídle
Autorovy další knížky
2023 | Vidličkou po mapě: ...aneb gastronomická odysea a jiná kulinářská dobrodružství |
2017 | Bylinky na mém stole |
Zajímavosti ze světa gastronomie doplněné o recepty. Některé gastroglosy byly zajímavější, některé méně. Jako pravidelný blog to může fungovat skvěle, v knižní podobě je potřeba dávkovat si je pozvolna, jinak hrozí, že se brzy přejíte ;-)