Zelené koření a jeho pěstování a užití v kuchyni 1992, Alena Blümchenová

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

Receptury mléčných nápojů a pokrmů 1976, František Syrový

Tento soubor byl doplněn 43 novými recepturami výrobků s použitím mléčných surovin, odpovídajícími moderním požadavkům racionální výživy. Mléčné nápoje a další výrobky studené a teplé kuchyně i výrobky cukrářského charak... více

---