Populární knihy

Nové komentáře u knih Jan Šusta

Průvodce pražským pohostinstvím Průvodce pražským pohostinstvím

Tak tady si autor opravdu vyhrál s detaily. V oněch dobách, kdy pohostinství byla stabilní činnost a hospody nijak nezanikaly, ale držely se dlouhodobě všechny v chodu, bylo toto dílo možné sepsat, protože se i z dlouhodobého hlediska nijak zvlášť neměnil ani vzhled, ani interiér, ani nabídka a ani ceny! Dnes už je něco takového nemyslitelného a právě proto jde o unikátního průvodce, který nemá obdoby, a který už nikdy nebude mít podobného nástupce. Jasně, dnes jde již o publikaci víceméně bezcennou, maximálně sloužící velmi specializovaným zájemcům o historii pohostinství (jako jsem já a tak jsem rád, že jsem knihu sehnal a už ji nikdy nedám z ruky).... celý text
Canniosh