Sami Tamimi
palestinská
Nové komentáře u knih Sami Tamimi
Jeruzalém
„Přehledně členěná kuchařka do kapitol, doplněná příjemnými fotografiemi, obsahuje tradiční recepty. Osobně cením především zajímavé saláty.
Hlavně v menších obcích se asi hůře mohou shánět ingredience jako labneh, tahini nebo harissa; nicméně kniha obsahuje jak recepty na jídla sestávající z u nás zcela běžně dostupné zeleniny, tak také zajímavé recepty obsahující ne úplně běžně používané ingredience jako například kdoule, potočnice nebo fenykl.“... celý text
— ElenaGreco
Jeruzalém
„Jiź trochu více náročné recepty. Především na koření a bylinky, které se u nás téměř nedají sehnat. Kuchařka není košér, jak by se mohlo na první pohled zdát.“... celý text
— Medvidek82
