Co z levných druhů masa vydání
Daniela Tučková
Příručka obsahuje rozmanité recepty a uvedené dávky slouží pro čtyři osoby. Najdeme zde výživné polévky, pokrmy z levnějších druhů masa, použití mletého masa a jeho ochucení, přípravu gulášů a zvěřiny , nádivky a hašé ivnitřností. Neopomíjí ani jídla z ryb, různě upravené konzervy a uzeniny.
Vydání (1)
Co z levných druhů masa
1970, Práce
ISBN: 24-103-70