Hledání pravdy o víně - Sommelierství vydání
Libor Ševčík
Nehodnoceno
Sommelierství je nejvyšší stupeň prezentace vína. Tato kniha se věnuje historii tohoto oboru a přináší rovněž informace o národní a světové organizaci sommelierů. Názorně představuje umění degustace, komunikace, servisu a společenského vystupování při prezentaci vína.
Vydání (1)
Hledání pravdy o víně - Sommelierství
2002, Grada
ISBN: 80-247-0188-XAutorovy další knížky
1999 | Hledání pravdy o víně - Červená vína |
2002 | Hledání pravdy o víně - Sommelierství |
1999 | Hledání pravdy o víně - Bílá vína |
2000 | Hledání pravdy o víně - Šumivá vína a brandy |
2001 | Hledání pravdy o víně - Víno a jídlo |