Historické pivovary Kolínska vydání
Jaroslav Pejša , Milan Starec

Jak jsem potkal fabriku série
< 3. díl
Publikace mapuje historii pivovarnictví na Kolínsku od středověku do současnosti. Odborné texty pochází z dlouholetého výzkumu autorů a jsou doplněny řadou raritních fotografií a přesnou lokalizací GPS.
Vydání dle jazyka (1)

Historické pivovary Kolínska
2011,
České vysoké učení technické. Fakulta jaderná a fyzikálně inženýrská