Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska vydání
Leon Sokolovský , kolektiv autorů

Zborník z rovnomenného sympózia konaného v dňoch 3.-5. decembra 1997 v Rimavskej Sobote pri príležitosti 5. výročia založenia a.s. Tauris.
Vydání dle jazyka (1)

Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska
1999,
Gradus