Ochrana masa před zkázou vydání
Josef Götz
Ochrana masa před zkázou: Odborná příručka pro řezníky, uzenáře, velké kuchyně a domácnosti. 182 stran s 5 kresbami autorovými v textu. 1. vydání. Edice : Sbírka "Boj proti zkáze".
Vydání (1)
Ochrana masa před zkázou
1944, Orbis