Orientální kuchyně vydání
Jiří Šourek , Vladimír Šerý
Výběr z nepřeberného množství receptů, kterými oplyvají národní kuchyně Iránu, Afghánistánu, Pákistánu, Indie, Nepálu, Srí Lanky, Barmy, Thajska, Malajsie, Vietnamu, Kambodži, Laosu, Indonésie, Filipín, Číny, Koreje a Japonska, kde přednost je dána úpravám, pro něž je možné u nás opatřit suroviny a jídlům, která jsou chuťově a vzhledem přijatelná pro Středoevropana.... celý text
Vydání (2)
Orientální kuchyně
1989, Merkur
ISBN: 80-7032-432-5Orientální kuchyně
1985, Merkur
ISBN: 51-463-85