Setkání s vínem vydání
Vilém Kraus , Jiří Kopeček
Další vydání úspěšné publikace autorů prof. ing. Viléma Krause, CSc. a ing. Jiřího Kopečka je podstatně doplněno a aktualizováno. Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamická a autentická vína. Uvedeny jsou i nové odrůdy, zapsané do Státní odrůdové knihy v letech 2008-2011. Podobně jako v předchozích vydáních zde čtenáři naleznou potřebné informace o našich i světových odrůdách révy vinné včetně jejich fotografií, o výrobě vína a vinařství v ČR, o smyslovém hodnocení vín při degustacích i o případných vadách a chorobách vína a podobně. ... celý text
Vydání (2)
![Setkání s vínem Setkání s vínem](https://www.databazeknih.cz/img/books/11_/114494/setkani-s-vinem-114494.jpg?v=1331797974)
Setkání s vínem
2012,
Radix
![Setkání s vínem Setkání s vínem](https://www.databazeknih.cz/img/books/28_/287352/setkani-s-vinem-O8g-287352.jpg?v=1456699078)
2002,
Radix