Středomořská kuchyně - Špalíček receptů vydání
Anne White
Špalíček receptů série
< 10. díl >
Inspirující kuchařka obsahující 120 zajímavých tradičních i nových receptů z oblasti Středomoří. Postupy jsou popsány srozumitelným způsobem a pokrmy se připravují vždy z čerstvých surovin. Většinu z nejznámějších pokrmů od břehů Středozemního moře představují jednoduchá jídla, připravovaná z domova vypěstovaných, místních surovin. Abychom dosáhli co nejlepších výsledků, musíme používat tu nejčerstvější zeleninu a nejlepší ovoce. Zejména v zimě bývá lepší sáhnout po konzervovaných surovinách pocházejících ze Středomoří, které mají výraznější chuť než například rajčata vypěstovaná ve skleníku. ... celý text
Vydání (2)
Středomořská kuchyně , nejlepší recepty
2008, Naumann
ISBN: 978-3-625-13509-8Středomořská kuchyně - Špalíček receptů
2004, Slovart (ČR)
ISBN: 80-7209-646-X