Technologie speciálních vín vydání
Barbora Nádeníčková
nehodnoceno
Skripta Technologie speciálních vín přináší přehled o technologii šumivých, fortifikovaných, přírodně sladkých a dalších vín, stejně jako o nejdůležitějších odrůdách pro jejich výrobu.
Vydání (1)
Technologie speciálních vín
2014, Mendelova univerzita (Brno)
ISBN: 978-80-7509-019-5