Učebnice vaření vydání
Marie Jelínková
Kniha vydána jako učebnice pro vyšší třídy škol obecných a měšťanských. Obsahuje ve srozumitelné formě přehled o všech technikách vaření a přípravě pokrmů. V závěru je uveden i přehled lidových jídel dle krajů s množstvím receptů a návodů.
Vydání (1)
Učebnice vaření
1937, Státní nakladatelství (Praha)