Vaříme ve woku Ryby vydání
kolektiv autorů
Pánev wok slaví v poslední době úspěchy na celém světě. Klíč k tomuto úspěchu je stejně jednoduchý jako přesvědčivý: čerstvé suroviny, krátká doba přípravy a aromatická koření. Přičteme-li k tomu ještě vybrané druhy ryb a mořských plodů, stane se vaření kulinářským zážitkem. Kniha Vaříme ve woku Ryby vás seznámí s mnoha recepty na pokrmy z ryb a mořských plodů připravovaných na woku, které splňují zásady asijského kuchařského umění šetrnou úpravu a harmonickou vyváženost chuti. ... celý text
Vydání (1)
Vaříme ve woku Ryby
2009, Svojtka & Co
ISBN: 978-3-251-2016-2