Z kuchyne starého Prešporka vydání
Peter Ševčovič
Tretie, čiastočne prepracované vydanie knižného bestselleru, ovenčeného cenou Gourmand World Cookbooks Award 2004 v kategórii "Best Culinary History Book", vás opäť pozve na exotický ročný pobyt v dávnom Prešporku. Začnete plesovou sezónou v hoteli Bellevue, majáles oslávite v chýrnej Albrechtovej reštaurácii, vinobranie v Zelenom dome. Budete sa túlať vinárskymi uličkami, Promenádou, korzom i "Anča-korzom", navštívite luxusnú Berlínku i rybársku krčmu, dom rozkoše pani Lotky i kóšer reštauráciu v starej Židovni. Z histórie do súčasnosti si odnesiete zaujímavé kulinárske inšpirácie a kus pôvodnej, nefalšovanej dobovej atmosféry...... celý text
Vydání (3)
Z kuchyne starého Prešporka
2006, Matica slovenská
ISBN: 80-89208-13-4Z kuchyne starého Prešporka
2001, Vydavateľstvo Matice slovenskej
ISBN: 80-7090-620-0Z kuchyne starého Prešporka
2000, Vydavateľstvo Matice slovenskej
ISBN: 80-7090-579-4Štítky knihy
Bratislava krajové, regionální recepty
Autorovy další knížky
2006 | Z kuchyne starého Prešporka |
1978 | Kamarátka pre nás dvoch |
1976 | Tretinový chlap |
1995 | Čierny kôň |
1989 | Maturita ako remeň |