Zelinářství vydání
Miloš Turek
Učebnice pro střední odborná učiliště, učební obor zahradník (zahradnice). Je rozdělena do 4 částí: Všeobecná technologie zelinářské výroby - Výroba jednotlivých druhů zeleniy - Rychlení zeleniny - Zelinářské semenářství.
Vydání (1)
Zelinářství
1981,
SZN - Státní zemědělské nakladatelství
Zelinářství