Gabriel Cousens

Kromě knihy Energie tachyonu, jejímž je spoluautorem, Cousens napsal řadu knih, které by si zasloužily pozornost našich vydavatelství. Z nich doporučuji zejména vynikající knihu Spiritual Nutrition, která je unikátním pohledem na spirituální výživu, a případně, pokud Cousens vydá aktualizovanou knihu Conscious Eating (která již zřejmě mírně zastarala), také tuto knihu, neboť je výborným pomocníkem pro bezpečný přechod k vegetariánské, veganské a posléze i živé stravě. Obě knihy by měly mít místo nejen v knihovnách výživových poradců, ale i dalších lidí, kteří berou výživu a vegetariánství vážně.