Dva italští gurmáni diskuze
Antonio Carluccio , Gennaro Contaldo
Především vášeň pro dobré a jednoduché jídlo svedla dohromady dva vynikající kuchaře žijící v Londýně. Navíc Gennaro Contaldo je ten legendární kuchař, který naučil Jamieho Oliviera vše, co ví o italské kuchyni. Kniha nabízí více než 100 receptů, které vycházejí z tradiční domácí italské kuchyně a nad kterými se vám budou sbíhat sliny. Poznáte pokrmy od předkrmů až po dezerty, tak jak je vaří skuteční Italové. Opravdu nepostradatelná kniha pro každého skutečného milovníka italské kuchyně. Fotografie: Chris Terry.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2013 , Ikar (ČR)Originální název:
Two greedy Italians, 2011
více info...