Padesát let s vařečkou diskuze

Vzpomínání pardubického kuchaře na profesní kariéru, která jej zavála do nejrůznějších koutů Čech, ale i do vyhlášených restaurací v Rakousku. Nechybějí samozřejmě ani názory na gastronomii, užitečné rady a vychytávky a nesmí chybět ani několik originálních receptů.