Huby: Atlas jedlých húb s osvedčenými receptmi hodnocení
Ladislav Hagara
Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Mimoriadna publikácia, pri ktorej sa spojili poprední česko-slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít. Atlas jedlých húb - Takmer 300 druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch. - Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou. - Informácie o chuťových vlastnostiach. - Prehľadné piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni. Hubová kuchárka - Približne 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha. - Prakticky usporiadané predpisy podľa výskytu húb počas jednotlivých ročných období, ktoré dopĺňajú jedlá z pestovaných húb bežne dostupných na našom trhu. - Pôsobivé fotografie Aleša Víta.... celý text
Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami nad její obálkou.
Autorovy další knížky
2005 | Velký atlas hub |
2014 | Ottova encyklopedie hub |
2005 | Houby |
2006 | Houby - atlas |
2020 | Ottův velký atlas - Houby |