Chuť bazar
Yotam Ottolenghi , Ixta Belfrage
V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro uvolněné vaření – kuchařka představuje revoluční přístup k vaření zeleniny se zaměřením na chuť. Po zeleninových kuchařkách s názvem Hojnost a Ještě více hojnosti je třetím dílem vzdávajícím hold zelenině. Autor o knize řekl: „Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vytvářet chuťové ‚bomby’, navržené speciálně pro zeleninu, a to pomocí procesu, párování a výběru potravin.“ Těšte se na celer pečený v celku na tři způsoby, mrkvovou kaši s kari kořením a hnědým máslem, chlazenou avokádovou polévku s olejem a křupavým česnekem, bezmasé ragú pečené na plechu, steaky ze žampionů portobello s fazolovou kaší nebo sorbet s vodním melounem a jahodami.... celý text
Bazar (0)
Zatím zde není žádný nabídkový inzerát.
Když se přihlásite, můžete vložit poptávkový inzerát.
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Kuchařky
![Jíme zdravě ve městě i na venkově – Příběhy kuchařů, jako jste vy Jíme zdravě ve městě i na venkově – Příběhy kuchařů, jako jste vy](https://www.databazeknih.cz/img/books/39_/390015/jime-zdrave-ve-meste-i-na-venkove-p-nso-390015.jpg?v=1537513982)
![Džungle v kuchyni Džungle v kuchyni](https://www.databazeknih.cz/img/books/41_/419020/dzungle-v-kuchyni-g5D-419020.png?v=1567009259)
![Cukrfree Cukrfree](https://www.databazeknih.cz/img/books/33_/332094/cukrfree-TO8-332094.jpg?v=1569479938)
![Kuchařka naší vesnice Kuchařka naší vesnice](https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/138108/kucharka-nasi-vesnice-OMk-138108.png?v=1513285696)