Zelenina a bylinky v zahradě bazar

David Gerald Hessayon

https://www.databazeknih.cz/img/books/10_/107156/zelenina-a-bylinky-v-zahrade-107156.jpg 5 2 2

Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Komplexní informace o pěstování, odrůdách, ochraně před škůdci i kuchyňském použití běžných i méně známých druhů zeleniny a bylinek. Příručka se podrobně zabývá jednotlivými druhy zeleniny od artyčoku až po vodnici.Radí, jaká půda je pro jednotlivé druhy nejvhodnější, jak jednotlivé zeleniny ošetřovat i sklízet.U každé zeleniny jsou informace o jejím použití v kuchyni (mražení, vaření, skladování).Poslední kapitola pojednává o pěstování a využití bylinek v kuchyni.... celý text