99 sladkých teček Marie Baťové
Gabriela Culík Končitíková
Uplynul rok, co se do vily manželů Baťových vrátily kuchařské sešity Marie Baťové. Nenápadné sešity v tvrdých deskách, se zažloutlými stránkami a ručně psanými recepty vzbudily nadšení. Byla to směsice zajímavých chutí, vůní a světových jazyků. Jak je známo Marie ovládala plynule několik jazyků a tak neměla problém s tím, aby si zapisovala recepty v původním znění. V kuchařských sešitech se nachází přes 400 receptů. Polovina z nich je věnována sladkým dezertům a právě tyto sladké dezerty jsou hlavním tématem cukrářky 99 sladkých teček Marie Baťové. Kniha 99 sladkých teček Marie Baťové není jen kniha o dezertech. První kapitoly jsou věnovány osobnosti Marie Baťové, protože jestli se dá o některém manželském páru říci: „Za silným mužem hledej silnou ženu“ jsou to bezesporu manželé Baťovi. Kniha představuje také jejich partnerský vztah. Málokdo ví, že ona jeho oslovovala Tomo, on jí Máničko. Sedmnáctiletý věkový rozdíl jim nebyl překážkou, možná právě naopak – ona k němu vzhlížela, on jí obdivoval. Marie velmi rychle pochopila, že si nevzala za manžela pouze Tomáše Baťu továrníka, ale Tomáše Baťu i s továrnou. Recepty jsou rozděleny do pěti částí – můžete se tedy těšit na recepty vhodné ke snídani, dopolední kávě, jako sladká tečka po obědě, odpolední siestě či večerním čaji o páté.... celý text
Přidat komentář
Krásné zpracování starých receptů 1 dámy Zlína. Ano jsem Zlínská patriotka a proto dávám tuto knihu i do Výzvy. Paní Baťová byla osobností nejen ve své rodině, ale i ve městě. Její recepty jsou inspirující a několik jsem si jich opsala a vyzkoušela. Kniha je doplněna fotografiemi i pár zajímavostmi ze života v rodině Baťů.
Wow, perfektní kuchařka a dobrá práce. Zajímavé recepty, poznámky, krásné rozděleno. Navíc autorka učí na utb ve Zlíně a je znalec na vše kolem Bati. ☺️
Štítky knihy
kuchařky moučníky dezerty Tomáš Baťa, 1876-1932
Autorovy další knížky
2021 | Inspirace Baťa |
2019 | 99 sladkých teček Marie Baťové |
2019 | 99 trefných postřehů Tomáše Bati |
2016 | Srdcem baťovec, neobyčejné příběhy baťovců v cizině |
2015 | Stopami Tomáše Bati |
Kniha se starými osvědčenými recepty na sladké dobroty, které pekla kdysi paní Marie Baťová pro svou rodinu a hosty. Autorka vybrala opravdu praktické recepty, navíc je všechny se spolupracovnicemi otestovaly a výsledek je pěkná, moderní a zároveň tradiční kuchařka. Líbil se mi i stručný úvod se základními informacemi o manželích Baťových, jejich životě a vile.