Biochemie pro bakaláře

Učební text je určen pro posluchače bakalářských oborů Fyzioterapie, Optika-Optometrie, Ošetřovatelství, Všeobecná sestra a Porodní asistentka na Lékařské fakultě MU v Brně. Vedle stručného souhrnu metabolismu na buněčné i orgánové úrovni, zahrnuje text i vysvětlení základních pojmů z obecné chemie, přehled vlastností biochemicky významných prvků a základní informace o strukturách a reakcích vybraných organických sloučenin. S přihlédnutím k tomu, že do jmenovaných bakalářských oborů jsou přijímáni uchazeči, jejichž vstupní znalosti chemie jsou velmi různorodé, byly do skripta zařazeny i některé kapitoly ze středoškolské látky (např. zaplňování elektronových orbitalů, chemické vazby, názvosloví anorganických a organických sloučenin, izomerie, uhlovodíky apod.), s cílem, aby si posluchači mohli některé chybějící souvislosti vyhledat přímo v textu. U těchto kapitol se předpokládá bazální znalost.... celý text