Biozahrada - Praktická příručka
Susanne Bruns , Annelore Bruns
Čerstvé ovoce a zelenina ze zahrady přímo na váš stůl Přírodní pěstitelství ovoce a zeleniny neobohacuje pouze náš jídelníček, ale odhaluje souvislosti mezi světem rostlin a zvířat, zemí, vesmírem a člověkem. Pozorovat klíčení a růst rostlin a pomáhat jim v tomto procesu, prožívat neustále se měnící hru přírodních dějů přináší radost z práce pod širým nebem. Autorky nám nabízejí podrobnou, stručnou a přesnou formou poznatky potřebné k úspěšnému pěstování a sklizni zdravého ovoce a zeleniny bez chemických látek. Praktická kniha s mnoha tipy pro každého, kdo ocení křupavé saláty, voňavá rajčata, aromatické koření a lahodné ovoce z vlastní zahrádky. Annelore Brunsová, nar. 1928, předávala po mnoho let své poznatky o biologickém pěstování ovoce a zeleniny v rámci vyučování na německých státních vysokých školách a přednášek v alternativních centrech. S pomocí svého manžela, Huberta Brunse, jehož obrázky a nákresy doplňují její publikace, vydala celou řadu úspěšných knih z tohoto oboru. Annelore Brunsová dnes pracuje jako léčitelka. Susanne Brunsová, nar. 1960, jde ve stopách svých rodičů, ačkoli kvůli svým třem dětem zanechala studia zahradnictví, je autorkou mnoha knih o biologickém pěstitelství a pracovala pro rozhlas a televizi. Jejím hlavní zájmem bylo a je předávání poznatků našich předků příštím generacím. ... celý text
Přidat komentář
Dávám čtyři hvězdičky za její názornou grafiku, kterou často používám. Je přehledná a rychle v ní nejdete grafické návody, které se jinak obtížně hledají v tlustých, vše říkajících knihách, např. jak uchovat zeleninu v zemi (zakopaný hrnec, výroba lochu jako spižírny), vhodní sousedé na pěstování zeleniny a mnoho dalšího...
Brožurka vhodná zejména pro začínající bio-zahrádkáře. Oceňuji především grafickou úpravu a názorné obrázky.
Kniha mě zaujala především díky velmi zdařilým kresbám, ty jsou vskutku parádní, obsahově je však velmi plochá. I když se dotýká velkého množství témat, jedná se právě jen o ty "dotyky" - pro začátečníka příliš strohé, pro pokročilého zahrádkáře vesměs nic nového. Co se mi vedle kreseb ale líbilo moc, je grafická tabulka s přehledem přípravy a použití různých rostlinných močůvek, odvarů atp.
Jak již bylo napsáno, je to skvělá příručka pro začátečníky. Já bych jen přidala hloubavé začátečníky, kteří ji budou brát jako odrazový můstek k dalšímu studiu. Informací zde totiž není přespříliš a jedná se o uvedení do základních pravidel, pojmů, způsobů a plno dalšího. Oceňuji velké množství ilustrací a tabulek. Za mě výborná práce! Když začínáte, tak si text těžko reálně představíte, takže obrázky a postupy super!