Celiakie: Úspěšná léčba nesnášenlivosti lepku
kolektiv autorů
https://www.databazeknih.cz/img/books/17_/178950/celiakie-uspesna-lecba-nesnasenlivosti-lepku-178950.jpg
4
3
3
Celiakie, chronické onemocnění tenkého střeva, se v posledních desetiletích dostává do hledáčku vědeckého zájmu. Díky tomu se objevuje řada informací o příčinách nemoci, různých procesech v samotném střevu a v dalších postižených orgánech, o příznacích nemoci a jejím průběhu. Přes to všechno se ukazuje, že stále ještě zůstává jedinou nadějnou a úspěšnou léčbou bezlepková dieta. Tento rádce by vám měl pomoci krok za krokem přizpůsobit váš život bezlepkovému stravování. To neznamená jen číst při nákupu pečlivě údaje o složení a umět odhalit skrytý lepek, abyste si nakonec dokázali vybrat ty správné výrobky. Přinášíme vám také recepty pro celodenní stravování, které vám dokáží, že bezlepkové jídlo může být velice chutné.... celý text
Přidat komentář
Recepty a návody na vaření asi v pohodě,ale dnes mě rozasmálo tvrzení mých kamarádů,když jsme vedli v autě debatu o celiakii. Určitě je tato strava zdravá,o tom žádná,ale nepředstavujte si,ze dodržováním bezlepkové diety se celiakie zbavite,je to nemoc střeva a dieta je celoživotní,léčba prostě neexistuje,to vám potvrdí každý lékař. Zdravému člověku určitě občas prospěje dodržovat tyto rady.Ale zamysleli se zdraví lidé nad tím,že celiatici jinou možnost ,než přisně dodržovat tuto dietu nemají a pokud by existovaly prodejny pouze pro celiatiky a nenakupovali by tam zdraví lidé jen nárazově,pouze když se jim chce držet nějakou očistnou dietu,nemusel by chleba pro ty ,kteří jinou možnost nemají,stát 40,- korun,rohlí k15,-korun...? Ano,můžou si péct v domácí pekárně z dostupných ingrediencí chleba sami,ušetřili by,ale ti co celiakii mají,chodí normálně do práce,do škol,nemají žádné úlevy na zajišťování svého zdraví a kde najdou pak nejen čas,ale i finance ? Obzvlátě,když v současné společnosti trochu hitem dodržovat bezlepkovou stravu a trh samozřejmě tuto poptávku rád naplní. Ovšem za tržní ceny. Podívejme se za hranice,kde celiatici dostávají nemalé přispěvky od zdravotních pojišťoven.A ten kdo není nemocný,si za tento luxus dodržovat bezlepkovou stravu pak sám připlatí.