Chemie bez fobie
James Kennedy
https://www.databazeknih.cz/img/books/54_/542055/bmid_chemie-bez-fobie.jpg
4
2
2
Naše schopnosti odhalit v každodenních produktech i sebemenší stopu toxických látek jsou od devadesátých let 20. století na takové úrovni, že nám nic škodlivého neunikne, i kdyby koncentrace této látky byla jen několika částic z miliardy. Zachytíme tak vše škodlivé ve chvíli, kdy to ještě žádnou škodu způsobit nemůže. Přesto ale náš život ovládá strach z chemických látek.... celý text
Literatura naučná Zdraví
Vydáno: 2024 , GradaOriginální název:
Everything Is Natural: Exploring How Chemicals Are Natural, How Nature Is Chemical and Why That Should Excite Us, 2021
více info...
Přidat komentář
Chemie bez fobie
Hezká krátká knížečka o zajímavém fenoménu. Ze začátku jsem byla mírně skeptická, jelikož ji vydala zájmová skupina chemiků, ale ve výsledku je celkem povedená. Konfrontuje spoustu názorů, které jsou v dnešní společnosti hojně rozšířené, a staví proti nim rozumné argumenty. Nepřijde mi, že si autor hraje na vševěda, který ví přesně, jak má svět fungovat, což je často problém u jiných moderních autorů, kteří propagují alternativní stravování atp. Přijde mi ale zavádějící, že 2 argumenty pro status quo: ERD (Energy Rate Density) a biofilie, prezentuje jako fakty. Přitom to jsou ale momentálně poměrně málo známé hypotézy, minimálně podle mého rychlého průzkumu.
I s tímto ale knihu hodnotím pozitivně, jelikož staví argumenty proti moderním směrům a snaží se očistit jméno chemie a jasně definovat, co chemie je, a co není.