Chuť domácí kuchyně
Nigella Lawson
https://www.databazeknih.cz/img/books/17_/177048/chut-domaci-kuchyne-Mxp-177048.jpg
5
22
22
190 receptů od rodinného krbu, včetně asi 60 rychlých jídel uvařených do 30 minut Kuchyně nabízí jídla pro potěchu – lákavá, nostalgická, ale moderní. Jednoduché pokrmy pro chvíle, kdy vás tlačí čas, nebo časově náročnější jídla na víkend i speciality vhodné k zvláštním příležitostem. Nechybějí neodolatelné dezerty „bohyně domácího krbu“. Navíc kniha dává odpovědi na výzvy – co dát dětem k zakousnutí, jak narychlo udělat něco k snědku pro nečekanou návštěvu. A jelikož nedojedené jídlo je součástí reality, jeden recept se mnohdy prolíná s dalším – šunková kolena s hráškovou polévkou a pirohy, dušené kuře s čínským kuřecím salátem. Nejde jen o šetrnost, ale především o kreativitu pokrmů.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2013 , Ikar (ČR)Originální název:
Kitchen. Recipes from the heart of the home, 2011
více info...
Přidat komentář
Nigellu mám opravdu ráda, moc. Ale tahle kniha mi nějak nejde dohromady s tím domovem, ještě nikdy jsem neviděla na pár stránkách toliko potřebných konzerv. Nejčastěji z této kuchařky dělám osmažené noky a to samozřejmě taky není top zdravé. Škoda.
Autorovy další knížky
| 2009 |  Vaříme expres |
| 2010 | Vánoce s Nigellou |
| 2012 | Život je hostina |
| 2013 | Chuť domácí kuchyně |
| 2015 |  Nigellissima – Lákavé talianske inšpirácie |
Kdo má rád Nigellu, tak se mu tato kniha bude určitě líbit. Mám tu hodně receptů, co jsem zařadila již do domácího repertoáru. Pak když nevím, co vařit, tak je pro mě inspirací.
Nebojím se ani její recepty si upravit dle našich chutí či místních podmínek, protože na jednu stranu, co si budeme říkat, ne všechny chuťové kombinace nám sedí.
Ale celkově - tuto knihu nepovažuju jen jako kuchařku, ale krásnou součást knihovny.