Diety při onemocnění celiakií (nesnášenlivost lepku)

https://www.databazeknih.cz/img/books/17_/173799/diety-pri-onemocneni-celiakii-nesnasenlivost-lepku-173799.jpg 5 1 1

V úvodním slově lékař-specialista rozebírá podstatu onemocnění, jeho příznaky a nutnost změny životosprávy. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a 60 receptů na teplá i studená dietní jídla, které sestavila vrchní dietní sestra Fakultní Thomayerovy nemocnice. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou.