Domácí výroba vína

https://www.databazeknih.cz/img/books/42_/425904/bmid_domaci-vyroba-vina-cs5-425904.jpg 0 0 0

Příručka je rozdělena do tří částí. První z nich podává základní informace o tom, co vlastně víno je a jak si jednoduše vyrobit své vlastní víno jablečné. Druhá část se podrobněji zabývá výrobou ovocných vín, popisem požadovaných nádob, přístrojů, přísad a pracovních postupů. Jsou zde zahrnuty i recepty, například na hruškové dezertní víno, zeleninové víno či víno medové. Třetí část popisuje výrobu vína z hroznů. Příručka je velmi pěkně zpracována, postupy jsou srozumitelně popsány a pro větší názornost jsou i doprovázeny barevnými fotografiemi.... celý text