Domácí zabijačka
Josef Půhoný , kolektiv autorů
https://www.databazeknih.cz/img/books/31_/317035/bmid_domaci-zabijacka-u0Y-317035.jpg
5
1
1
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni, množství receptů na zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, možnosti konzervování přebytků sterilací i zamrazováním.
Přidat komentář
česká klasika od A do Z i když vesnických zabijaček ubývá,,,