Hledání pravdy o víně - Červená vína
Libor Ševčík
Autor pokračuje v přibližování rozmanitého a nádherného světa vín. Vybírá a čtivou a přehlednou formou zkušeným i začínajícím milovníkům vína přibližuje nepřeberné bohatství odrůd, značek, výrobců, zeměpisných zvláštností a technologických fines. V knize najdete velká červená vína velkých a slavných světových výrobců i srovnání s našimi předními pěstiteli a výrobci. Kniha přináší i souhrn nejnovějších vědeckých bádání dokazujících, že mírné pití červeného vína je zdraví prospěšné. Podává výklad o tom, kdy, jak a k čemu víno servírovat a přináší také zajímavé kuchařské recepty používající víno jako surovinu k přípravě vynikajících pokrmů. Stejně jako v již vydané knize o bílých vínech, nehledá autor pravdu ve víně, ale snaží se dopátrat pravdy o víně.... celý text
Přidat komentář
Štítky knihy
Autorovy další knížky
1999 | Hledání pravdy o víně - Červená vína |
2002 | Hledání pravdy o víně - Sommelierství |
1999 | Hledání pravdy o víně - Bílá vína |
2000 | Hledání pravdy o víně - Šumivá vína a brandy |
2001 | Hledání pravdy o víně - Víno a jídlo |
První kniha, která mě obeznámila se světem vína. Velmi dobře se čte.