Indická kuchyně
Vladimír Miltner
https://www.databazeknih.cz/img/books/16_/167989/bmid_indicka-kuchyne-167989.JPG
4
11
11
Polévky, maso a vnitřnosti, drůbež, vejce, ryby a jiná vodní zvířena, zelenina, luštěniny, houby, přílohy k hlavnímu jídlu, saláty, čatní a čalamády, pečivo, moučníky a sladkosti a rozličné nápoje. Doplněno barevnými fotografiemi.
Přidat komentář
Otce vaření velice bavilo. Kuchařek dal dohromady několik a všechny recepty vyzkoušel na rodině.. :D V.M.
Rrecepty jsou stručné a jasné, ingredience dosažitelné a jídlo chutná opravdu autenticky - tedy myslím:-) super kniha.
Malá bible mé kuchyně, navíc kromě hodnoty kulinářské bohatá předmluva nabízí i skvělý vhled do indických tradic a zaužívaných postupů týkajících se vaření jako takového
Autorovy další knížky
| 1987 |  Indická kuchyně |
| 1973 | Příběhy bájné Indie |
| 1990 | Lékařství staré Indie |
| 1988 | Mahábhárata aneb Velký boj |
| 1978 | Indie má jméno Bhárat |
Super recepty, kniha dobře napsaná, srozumitelná