Jak na kapra
kolektiv autorů , Rudolf Berka
160 receptů na úpravu především kapra s povídáním o rybách a rybářství, s mottem: "Kdo jí ryby v každém čase, ten je mlád a čtíhlý v pase." Vydalo Ministerstvo zemědělství ČR s podporou Evropské unie, Evropského rybářského fondu, jako součást projektu "Ryba domácí".
Přidat komentář
Jedna z výborných rybářských kuchařek, úprava kapra ale i jiných sladkovodních ryb nejen u nás ale i v zahraničních kuchyních, recepty i na mořské ryby,,