Je to tak snadné – recepty na každý den
Gwyneth Paltrow
Gwyneth Paltrow přináší přes 130 svých oblíbených receptů na výborná a zdravá jídla – některá z nich neobsahují cukr, lepek ani laktózu. Přijdou vám vhod ve chvíli, kdy začnete přemýšlet o tom, že si objednáte něco nezdravého, protože máte hlad a málo času. Najdete tu inspiraci na všechny denní chody, od jednoduchých snídaní až po pohodové večeře. Nedovolte, aby vám hektické každodenní tempo zabránilo vychutnat si výtečné jídlo s těmi, které máte nejraději. Zařaďte tyto recepty do svého kuchařského repertoáru ke spokojenosti celé vaší rodiny! "Když jsem se rozhodla, že napíšu tuhle knihu, začala jsem pátrat u svých přátel a kolegů a ptát se jich, jaký druh kuchařky jim na trhu schází, jakou by si oni sami představovali. Všichni měli podobné přání: chtěli sbírku receptů, podle nichž zvládnou uvařit opravdu snadno, bez náročných příprav, odreagují se po náročném pracovním dni v kuchyni a připraví skvělé, ale rychlé jídlo. Kvalitní a chutné jídlo nemusí být složité na přípravu, není nutné jeho přípravou strávit celé dny. Tuto knížku považuji za jakousi cestovní mapu: svépomocnou kuchařskou knihu pro chronicky zaneprázdněné kuchaře a kuchařky. Přeju vám, abyste s její pomocí strávili čas v kuchyni podle svých představ!" Gwyneth Paltrow, z předmluvy... celý text
Přidat komentář
Příjemné počtení, krásné fotky, opravdu nádherně graficky zpracovaná kniha, ovšem.. Jak už zmínili mnozí přede mnou, nic moc nového tam nenajdete, navíc ze surovin, které se (snad kromě Prahy) u nás velmi těžko shánějí.. Ale jinak je to takové milé počtení..
Zajímavá kniha, recepty jsou jednoduché, ale takové ohrané. Nic co by zaujalo zkušeného kuchaře. Spíše je to takové fajn počtení ala food časopis, doplněné o hezké fotky.
Kuchařku jsem si půjčila v knihovně. Překvapila mě krásnými fotkami a jednoduchými recepty ve většině případě z dostupných ingrediencí. Určitě nějaké recepty vyzkouším.
Moc jsem si tuto kuchařku užila je bohatá na krásné fotky, najdou se v ní veganské, vegetariánské, bezlepkové i masité recepty, které jsou snadné a rychlé.
Pozitiva této knihy: nádherné fotografie, recepty většinou do 30 minut, docela dost zajímavých nápadů, návody nejsou dlouhé a složité, každý recept obsahuje jen pár položek.
Negativa: na začátku knihy je soupis 210 ingrediencí. Doma mám běžně 120, ostatní nevím, kde sehnat, nebo dokonce co to je. Pak ale v jednotlivých receptech jsou další potřebné věci, které nejsou na začátku knihy. Nevíte kde sehnat: košer sůl, tokijský tuřín, olihně?
Shrnutí: v mých silách bylo sehnat potřebné ingredience na 15 receptů, které mě zaujaly. Šlo většinou o nápoje a snídaně. Za mě vede smažený vaječný sendvič a ještě plánuji vyzkoušet instantní kari polévku do skleničky s sebou.