Jezte! Nejezte! Jezte!
Brad Pilon
Zamyslete se na chvíli nad možnými dietami, které jste kdy absolvovali, nebo o kterých jste v posledních letech slyšeli nebo četli. A teď, co kdybychom vám řekli, že dlouhé a omezující diety nejsou pro snížení tělesné hmotnosti potřeba? Že existuje způsob stravování a životní styl, díky kterým je možné dosáhnout skvělých účinků na zdraví, zhubnout, a že neobsahuje žádná delší období omezování v jídle, specifické časování jídel, suplementy nebo stravovací plány? Zajímalo by vás to? Tak se pusťte do čtení. Na stránkách tohoto amerického bestselleru vás autor, výživový poradce, seznámí s tím, co považuje za jeden z nejlepších způsobů stravování a životního stylu, který vám pomůže zhubnout a dosaženou váhu si udržet, aniž byste potřebovali nějaké složité plány, pravidla a rovnice, které jsou pro většinu ostatních diet typické. Stačí jen pravidelně držet krátkodobý půst.... celý text
Přidat komentář
Zajímavý pohled na metodu co se týče stravování a výživy. Autor klade důraz na to KDY jíst či nejíst. Tím se liší od řady publikací, které byly o výživě napsány a ve kterých se rozebírá hlavně CO JÍST. Pokud se o přerušovaném půstu chcete dozvědět víc, tak rozhodně doporučuji. Autor se opírá o mnoho podložených studií.
Autor udělal jednu dobrou věc, a to že čtenáře vůbec seznamuje s klady půstu. Bohužel se dopouští zjednodušování, dogmatizování a zkreslování informací. Za vyloženě nebezpečné považuji jeho názor, že můžete jíst, co chcete, nemusíte zlepšovat skladbu stravy, snižovat cukr, to je podle něj nepodstatné. Ze všeho vás vytrhne, že 2x týdně zařadíte celodenní půst. Přitom zvolená potrava je hodně důležitá pro to, jestli půst vůbec vydržíte a jak hladce. Praktických návodů se ale v knize taky nedočkáte. Půst je dle autora dobrý hlavně v tom, že sníží váš objem přijatých kalorií. Sice popisuje, jaké kladné účinky má na mozek a tělo, hlavní ale je, když sníte méně kalorií - názor, který je poslední dobou po světě vyvrácen. Je pěkné, že autor vyvrací obecně přijímaná dogmata, jako jíst každé tři hodiny a suplementovat po tréninku, ale všechno je to jen letem světem. Vůbec nerozlišuje mezi kvalitou přijímaných kalorií. Další věcí, která mi vadila byla dogmatičnost, kdy radí, že byste měli dodržovat frekvenci půstu 2x týdně, přičemž jako hlavní argument je to, že se to snadno dodržuje a on si neumí představit, že to někdo zvládne častěji. Výhody dlouhodobějších půstu tak raději úplně přeskakuje. Jako seznámení z půsty je to fajn kniha, ale jinak doporučuji si nastudovat odbornější články a podívat se třeba i na přednášky a knihy Jasona Funga, který se tématikou půstu zabývá zevrubněji.