Kapesní atlas vinařství Čech Moravy Slovenska 2016
kolektiv autorů
Kapesní atlas...“ je jedinou pravidelně vycházející knížkou na trhu zahrnující širokou škálu vinařství od velkých podniků až po nejmenší rodinné sklípky Čech, Moravy a Slovenska. Poslouží jako spolehlivý společník pro milovníky vína na cestách za vínem, ať už vedou přímo do jednotlivých vinařských regionů nebo do vinoték nebo jako příručka pro profesionály z oblasti gastronomie a obchodu s vínem. Knížka kapesního formátu zahrnuje aktuální a kompletní informace o několika stovkách výrobců vína v Čechách, na Moravě a na Slovensku. Publikace je zároveň koncipována jako degustační deník - u každého vinařství je místo na vlastní poznámky uživatele k ochutnaným vínům. Nová doporučená vína, mnoho nově zařazených vinařství (včetně nedávno založených firem), aktualizované kontakty a kompletní ověřené informace o prodeji, otevírací době, ubytování a službách. Firmy jsou setříděny podle oblastí a v nich abecedně podle obcí. Každému vinařství je v jednotném grafickém zpracování věnována jedna strana, která obsahuje přehledné kontaktní údaje, základní srovnávací informace o objemu produkce, zpracovávaných odrůdách, nejlepších vínech, prodeji, cenách, možnostech degustace, ubytování a věcně pojaté informace o historii, současnosti a zajímavostech jednotlivých firem. Veškeré informace uvedené v publikaci jsou osobně ověřeny. Vzhledem k desetileté historii vydávání „Kapesního atlasu...“ publikace umožňuje odborné veřejnosti porovnávat a sledovat přehledným způsobem vývoj jednotlivých vinařských firem - například úspěšné ročníky, úspěšné odrůdy, růst či pokles ploch vinohradů, růst či pokles výroby, změny cen vín, technologické inovace a další důležité parametry. Česká část je v češtině, slovenská ve slovenštině.... celý text