Kincugi pro šťastný život
Candice Kumai
https://www.databazeknih.cz/img/books/41_/410853/bmid_kincugi-pro-stastny-zivot-vzv-410853.jpg
4
12
12
Každý z nás je ovlivněn místem, kde vyrůstal. Autorka s námi v této knize sdílí své japonské dědictví a provází nás kouzelnou cestou této země. V knize se dočteme o japonských tradicích, které vedou k vyváženému životu jak po psychické, tak i fyzické stránce. V knize najdeme zdravé recepty, návody k rovnováze a především úvod do krásného umění..... celý text
Přidat komentář
V knize najdete spousty cenných rad, jak se odprostit honem za dokonalostí a naučíte se "zpomalit".
Také v knize najdete i pár receptů na tradiční japonská jídla.
Rozhodně,to je zajímavá kniha plná krásných myšlenek o životě.
Ano,s tím se dokážu celkem ztotožnit:)
Hezké vyprávění o Japonsku a japonských tradicích s krásnými fotkami. Zároveň je však zjevné, že se autorka živí vařením, protože kniha je vlastně tak trochu zakuklená kuchařka: víc než 1/3 tvoří recepty a povídání o vaření obecně. Pokud má někdo zájem o japonskou kuchyni, asi by se mu to líbilo, já ale bohužel můžu tak nanejvýš ramen - který miluji! - protože z rybích omáček se mi dělá šoufl. Takže jsem ve své podstatě třetinu knihy přeskočila.
Spojení kuchařky s osobním rozvojem - jémine, to je něco pro nás baby! A k tomu je kniha vizuálně strašně krásná.
Proč jí tedy já nevděčná nedám za pět? Kulhá totiž praktické využití: Na to, aby se s ní šlo zachumlat, je moc velká, a do většiny receptů z ní bude oříšek sehnat suroviny. :(
Kincugi pro šťastný život
Nejvíc si na knize cením, že zde najdete spoustu japonských receptů, které na internetu najít nejdou. Měla jsem doma nějakou dobu tahini a nemohla jsem si vzpomenout kvůli jakému receptu jsem si ho koupila. Když jsem k narozenin tuhle knihu dostala od kamarádky, tak jsem jí jen prolistovala a jakmile jsem zjistila, že jsou v ní i recepty na ramen s tahini hned jsem si ji zamilovala. Uvařila jsem již spoustu z nich a všechno chutnalo báječně. Mimo recepty se tu dozvíte i něco málo o tradicích a seberozvojova stránka knihy je také naprosto úžasná. Vzhledem k tomu, že Japonsku, její kultuře a kuchyni jsem naprosto propadla, tak si téhle knihy neskutečně cením!