Konzervujeme zeleninu a ovoce
Jiří Cibulka
https://www.databazeknih.cz/img/books/24_/240120/mid_konzervujeme-zeleninu-a-ovoce-bBK-240120.jpg
0
0
0
153 přehledných receptů konzervování zeleniny i ovoce, výrobu džemů, marmelád a povidel, dále rosolů, kečupů a čatní a také ovocných likérů´. Jsou zde i kapitoly věnované mléčnému kvašení a zmrazování ovoce, zeleniny i hub.
Autorovy další knížky
| 2003 |  Domácí vína, piva, likéry a medoviny |
| 2003 |  Křížovkářský slovník nový |
| 2009 |  Slovník pro luštitele křížovek |
| 2003 | Konzervujeme zeleninu a ovoce |