Kuchařka na celý rok
Marie Donajová
Kuchařka na celý rok obsahuje 68 veganských receptů rozdělených do 4 ročních období.
Přidat komentář
Zklamalo mne, že na zimu je 15 receptů a z toho jsou plnohodnotná jídla jen čočková polévka a bramborový salát s řízkem - zbytek je cukroví. Jinak jsou recepty krásně přehledné a srozumitelné.
Krásně zpracována veganska kuchařka. Ideální i pro někoho kdo s veganstvim začíná. V úvodu autorka shrnuje veganství jako takové, mluví o řadě důležitých vitamínu a stopových prvků, které je třeba si u veganské stravy hlídat. Také se zde dočtete o alternativních potravinách, kterými můžete nahradit právě maso, vejce a mléčné produkty. Po tomto úvodu, dostanete spoustu receptů, které jsou chytře rozděleny podle ročních období. V jednotlivých obdobích pak vaříte ze surovin, které jsou běžně dostupné v létě, zimě na jaře a na podzim. Už se moc těším, až některý z lákavých receptů vyzkouším.
Výborné veganské recepty. Doporučuji :)