Mák jako potravina a droga
Jan Novák
nehodnoceno
Publikace věnovaná odpradávna pěstované rostlině máku setému, která se jako planě rostoucí nevyskytuje ve volné přírodě. Původ máku setého, botanický popis odrůd, pěstování a využití této rostliny. Surové opium jako jedna z nejznámějších drog. Kuchařské recepty na přípravu zejména sladkých, ale i slaných jídel.