Minirolky Thomase Cloueta
Thomas Clouet
Konečně je zde originální, chutná a skvěle vypadající alternativa tradičních jednohubek a obložených chlebíčků! Thomas Clouet, mladý kuchař jiskřící nápady, pro vás vymyslel minirolky. Překvapte přátele jedinečným pohoštěním, které je nadchne škálou chutí i úžasným vzhledem. Připravte nejrůznější minirolky místo standardních chlebíčků, jednohubek i zákusků. Co to jsou minirolky a jak je vyrobit? Z čeho je připravit? Není nic snazšího! Vezměte plátek toastového chleba, váleček a vyberte si vaše oblíbené suroviny: úspěch a skvělá chuť jsou zaručeny s minimem příprav. Výpravná kniha Thomase Cloueta vám nabízí stovku receptů na minirolky různých chutí, s použitím nejrůznějších ingrediencí – pikantní i sladké, s masem, sýry, zeleninou i ovocem pro nejrůznější příležitosti. Velké množství doprovodných fotografií poslouží i jako inspirace k tomu, jak minirolky servírovat, aby jejich rozmanitost a vzhled co nejlépe vynikly. Všechna výrobní tajemství jsou vysvětlena již od úvodu a každý krok přípravy je ilustrován, abyste se stali skutečnými profesionály ve výrobě minirolek. Knihu použijete stejně dobře pro vlastní vaření i jako dárek, který potěší každého. ... celý text
Přidat komentář
Zajímavý nápad, jak oživit tradiční jednohubky do podoby miniaturních roládek podobných sushi a to v mnoha nejroztodivnějších variantách.
Recepty jsou jednoduché a doplněné mnoha působivými fotografiemi i tipy. Já jsem ovšem zjistila, že pro mou osobní potřebu jsou používané suroviny až zbytečně složité. Využívám tedy dál princip, ale používám jednoduché běžně dostupné suroviny a i tak mají miniroládky nepopiratelný úspěch.